Привет, друзья!
На прошлых выходных в Оротаве прошел очередной праздников канарских сыров. VII Feria del Queso de Canarias проходила в деревне Pinolere под красивой горой в долине над Пуэрто де ла Крузом. Разумеется, участие в этом событии принимали производители сыров со всех Канарских остров.
За 2 евро гостям предлагалось ознакомиться с местной сырной продукцией, и при желании купить. Скажу честно, сама дегустация нам очень понравилась – все щедро угощали сырами, совсем не экономя свой товар. Но не каждый сыр можно было приобрести, к сожалению, так как некоторые производители участвовали в шоу только в рекламных целях.
Нам очень понравились альмогротес сыроварни Alimentos с Ла Гомеры, выдержанный 2 летний сыр и сливочный вкус Queso Lomo Galeggo от сыроварни с Гран Канарии.
Помимо сыров, предлагали попробовать вино (виноградное, банановое, ежевичное), крафтовое пиво и выпечку. А для самых любопытных была приготовлена демонстрация получения молока у козочек и выставка канарских животных.
Можно было заняться обвалкой шерсти и посмотреть кино про работу пастухов Канарских островов.
Вдоволь напробовавшись местных вкусняшек, мы отправились по своим делами, не дождавшись концерта, который был запланирован на вторую половину дня.
В общем, север как всегда порадовал хорошей организацией мероприятия и щедростью участников.
На сегодня у меня все. Следите за новыми постами!
Настя
