Праздник сыров в Ла Оротаве

твердый сыр канары

Привет, друзья!

На прошлых выходных в Оротаве прошел очередной праздников канарских сыров. VII Feria del Queso de Canarias проходила в деревне Pinolere под красивой горой в долине над Пуэрто де ла Крузом. Разумеется, участие в этом событии принимали производители сыров со всех Канарских остров.

За 2 евро гостям предлагалось ознакомиться с местной сырной продукцией, и при желании купить. Скажу честно, сама дегустация нам очень понравилась – все щедро угощали сырами, совсем не экономя свой товар. Но не каждый сыр можно было приобрести, к сожалению, так как некоторые производители участвовали в шоу только в рекламных целях.

Нам очень понравились альмогротес сыроварни Alimentos с Ла Гомеры, выдержанный 2 летний сыр и сливочный вкус Queso Lomo Galeggo от сыроварни с Гран Канарии.

Помимо сыров, предлагали попробовать вино (виноградное, банановое, ежевичное), крафтовое пиво и выпечку. А для самых любопытных была приготовлена демонстрация получения молока у козочек и выставка канарских животных.

свежее козье молоко

Можно было заняться обвалкой шерсти и посмотреть кино про работу пастухов Канарских островов.

шерсть козы и овцы Тенерифе

Вдоволь напробовавшись местных вкусняшек, мы отправились по своим делами, не дождавшись концерта, который был запланирован на вторую половину дня.

весна не Тенерифе

люди тенерифе

В общем, север как всегда порадовал хорошей организацией мероприятия и щедростью участников.

На сегодня у меня все. Следите за новыми постами!
Настя

  • Олег Конанов

    Да это целый праздник для живота получается. За 2 евро можно было вдоволь наесться, еще и вин попробовать хороших. Кстати, первый раз слышу о банановом вине, как-то даже дико это немного звучит. Как на вкус оно, сильно банановым вкусом отдает? Крепость у него нормальная? Если с сыром совмещать, приятно его пить? И что за крафтовое пиво, какие сорта?